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2018年 宴(うたげ)【春のパーティープラン】

【お一人様 3,600円(税込)】
◆大分県産ヒラマサのタタキ カリフラワーのヴルーテ
◆海老と貝柱、アスパラのマヨネーズクォーレ ディルの香り
◆大分県産ブランド豚「米の恵み」ソテー ~春野菜のサラダ仕立て~
◆サーロインステーキ シャンピアソース
◆四万十鶏と野菜のグリル
◆カルッツオーネ風ミートパイ
◆ガーリックピラフ
◆シェフの特選スパゲッティー
◆季節のフルーツ
※プラス500円~で握り寿司盛り合わせが付けられます。
※仕入れ状況により多少メニュー内容が異なる場合がございます。

2時間制 飲み放題ドリンク【お一人様 1,800円(税込)】
◆サントリー ザ・プレミアム・モルツ(中瓶)
◆みんなのレモンサワー
◆すっぱいトマトサワー
◆しょっぱい梅サワー
◆ワイン(赤・白)
◆焼酎(芋・麦)
◆ウイスキー
◆梅酒
◆カシスリキュール
◆ピーチリキュール
◆オレンジジュース
◆オールフリー
◆烏龍茶
※飲み放題のご利用時間・提供種類により、料金の相談に応じさせて頂きます。


おすすめ にぎり寿司
【にぎり寿司】寿司 5貫盛(鯛・鮪・ヒラマサ・穴子・海老)お一人様 1,200円~(税込)
【にぎり寿司】寿司 3貫盛(鯛・鮪・海老)お一人様 850円~(税込)
【寿司桶】寿司5貫盛[5貫 6人様=30貫](鯛・鮪・ヒラマサ・穴子・海老・太巻)1桶 8,000円~(税込)

季節の旬の魚をご利用させて頂きますが、相場により価格変動がある旨ご了承ください。ご予算はもちろん、宴会趣向、年齢、男女比率により内容もご相談させて頂きます。また、和食中心の宴会も可能です。上記寿司の他に造り・炊合せ・揚げ物なども盛り合わせによりご提供させて頂きます。20名様位の小宴会(同窓会・会合)に最適です。


大分県産ブランド豚「米の恵み」
大分の豊かな大地とお米のチカラで育った、甘みとクセのないのが特徴です。オレイン酸を多く含み、コレステロールや生活習慣病が気になる方に…。

豊後水道の名魚「大分県産ヒラマサ」
ブリ属3種「ブリ」「カンパチ」「ヒラマサ」のひとつで、身は「ブリ」より脂身が少なく歯ごたえもあり、高級食材として扱われています。豊後水道に面した佐賀関半島以南の沿岸は複雑に地形が入り組み、リアス式海岸が形成されている。そのため波浪の影響を受けにくく、養殖も盛んで技術向上から味・質も良くなりブランド化されている魚です。

ザ・プレミアム・モルツ
“深いコクと旨み””華やかな香り”。プレミアムビールの理想を追求し、素材と製法に徹底的な「こだわり」をもってつくられています。

みんなのレモンサワー
チューハイの定番”レモンサワー”に塩味を加えた、すっきりとした飲み心地のソルティレモン味が特長です。