TOPICSお知らせ

2022【 春のパーティープラン 】ご用意しております!



【 2022・Spring Party Plan 】

春のパーティープランをご用意しております。

こちら期間限定のプランになります。

お客様に安心・安全に楽しんでいただく為に、コロナ対策を徹底しております。
コロナ対策(飛沫防止パネルの設置・会場内でのソーシャルディスタンス・アルコール消毒の徹底など)


【個々盛りハーフコース:お一人様 4,200円(税込) 】

+2,000円で「2時間飲み放題付き」にできます。

【メニュー内容】
「冷前菜盛り合わせ」
◆大分県産ブランド豚「米の恵み」のローストポーク 山菜のレムラードソース
◆鰆のたたき カルパッチョ仕立て 苺、トマトとバルサミコ酢のケッカソース
◆クリームチーズ、フキ、生ハムのインボルティーニ

「スープ」
◆ホワイトアスパラのポタージュ トリュフ風味

「メイン」 ※下記より1品チョイス
◆白身魚と桜エビ、新じゃがのブランジェール
◆牛ロースと季節野菜のピッツァイオーラ バルサミコ酢のソース
(+¥1,200にてメイン料理を大分県産「おおいた和牛ロースのグリエレフォールソース」に変更できます)

「ドルチェ」
◆レジーナ特製 ドルチェ

◆パン 食後のお飲み物

※2名様より承ります。
※個室希望の場合は別途料金を頂戴致します。
※メニューのチョイスは1週間前、人数の確定は3日前までにお願い致します。


【個々盛りフルコース:お一人様 5,500円(税込) 】

+2,000円で「2時間飲み放題付き」にできます。

【メニュー内容】
「冷前菜盛り合わせ」
◆大分県産「おおいた和牛」の低温調理 ボッタルガと山菜のソース
◆鰆とプロシュートのロートロ 苺、トマトとバルサミコ酢のケッカソース

「温前菜」
◆豚肩柔らかロールキャベツ 春野菜のミネストローネ

「スープ」
◆ホワイトアスパラのポタージュ 桜エビのクロッカンテと共に

「魚料理」
◆白身魚と香味野菜の温製カルパッチョ サルサ アグルーメ

「肉料理」
◆牛ロースのタリアータ トリュフ風味の玉葱とベーコンのソース 季節の温野菜添え
(+¥1,000にてメイン料理を大分県産「おおいた和牛ロースのグリエレフォールソース」に変更できます)
「ドルチェ」
◆レジーナ特製 ドルチェ

◆パン 食後のお飲み物

※2名様より承ります。
※個室希望の場合は別途料金を頂戴致します。
※メニューのチョイスは1週間前、人数の確定は3日前までにお願い致します。


【大皿7品:お一人様 5,500円(税込)「2時間飲み放題付き」 】

ブッフェ宴会利用時 ピザ or パスタ1品追加。

【メニュー内容】
「冷前菜」
◆鰆のたたき カルパッチョ仕立て冷前菜 苺、トマトとバルサミコ酢のケッカソース
◆生ハムと菜の花のマリネ ミモザ風

「温前菜」
◆小海老と筍、グリーンピースのクロケット アメリケーヌのタルタルと共に

「パスタ」
◆山菜とベーコンのアラビアータソース

「魚料理」
◆白身魚と春野菜のピザ職人風 グリーンアスパラのソース
(ブッフェ時 魚料理を真鯛一尾の塩釜やきに変更できます)

「肉料理」
◆大分県産ブランド豚「米の恵み」のグリル マルサラ酒のソース
◆チキンと新じゃがのロースト レモン添え
(+¥1300にて肉料理1品を大分県産「おおいた和牛」に変更できます)

※20名様以下の場合は大皿のみとさせて頂きます。
※4名様より承ります。 ※個室希望の場合は別途料金を頂戴致します。
※エージェント様経由のご予約の場合、料金が変更になる場合がございます。


【大皿9品:お一人様 5,800円(税込)「2時間飲み放題付き」 】

ブッフェ宴会利用時 前菜1品プラス(スモークサーモン ディルの香り + ピザ or パスタ1品追加)

【メニュー内容】
「冷前菜」
◆春鯖と季節野菜のテリーヌ
◆大分県産ブランド豚「米の恵み」のローストポーク 山菜のレムラードソース

「温前菜」
◆殻付き帆立と小海老、フキのグラタン トリュフ風味

「パスタ」
◆自家製サルシッチャと菜の花、独活のトマトソース

「リゾット」
◆タコと2種アスパラのリゾット

「魚料理」
◆白身魚の香味蒸し 蛤のヴァンブラン
(ブッフェ時 魚料理を真鯛一尾の塩釜やきに変更できます)

「肉料理」
◆チキンと白いんげん豆のあっさり煮 サルビアの香り
◆牛ロース肉のタリアータ マデラ酒のソース 季節野菜添え
(+¥800にて牛ロースを大分県産「おおいた和牛」に変更できます)

「ドルチェ」
◆プチドルチェとフルーツの盛り合わせ

※20名様以下の場合は大皿のみとさせて頂きます。
※4名様より承ります。 ※個室希望の場合は別途料金を頂戴致します。
※エージェント様経由のご予約の場合、料金が変更になる場合がございます。


【 2時間制 飲み放題ドリンク:お一人様 2,000円(税込)】


【メニュー例】
◆瓶ビール
◆ワイン(赤・白)
◆日本酒
◆焼酎「芋・麦」
◆ウィスキー
◆リキュール(ピーチ・カシス)
◆梅酒
◆オランジーナ
◆ペプシ
◆オレンジジュース
◆烏龍茶