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ハートンお薦め大分食材をメインにした「クリスマス・ランチ」をご用意!

12月23・24・25日限定(予約制)の特別「クリスマス・ランチ」を【2,200円(税込)コース】/【3,000円(税込)コース】の2コースご用意しております。

ハートンお薦めの大分県産食材をふんだんに使用した、特別メニューを、特別プライスにてご提供。

◆◇◆「¥2,200コース:メニュー」◆◇◆
***【アンティパスト】***
◆ 「ズワイガニとりんご、スモークサーモンのクッショーネ苺とルーコラの2種ソース」

***【プリーモピアット】***
◆ 「シャンピニオンのポタージュ カプチーノ仕立て」

***【セコンドピアット】***
◆ 「大分県産ブランド豚【米の恵み】肩ロースの低温調理 茸のトマトソース季節の温野菜と共に」

***【ドルチェ】***
◆ 「チョコレートアイスと数種のベリーのファゴットーネ」

◆◇◆「¥3,000コース:メニュー」◆◇◆

***【アンティパスト】***
◆ 「赤海老と帆立、セダノラーパのエクレア トリュフと甲殻類のソース」

***【プリーモピアット】***
◆ 「シャンピニオンのポタージュ カプチーノ仕立て」

***【セコンドピアット】***
◆ 「大分県産 おおいた和牛のグリリア マルサラソース 茸のトマトソース季節の温野菜と共に」

***【ドルチェ】***
◆ 「フレンチトーストとリンゴのキューブタタン 山椒の香り メープルアイス添え」

(両コース共に「パン・コーヒー」が付いてきます)

+¥800で【魚料理】:「鮮魚と香味野菜の温製カルパッチョ バジルソース、ボッタルガ添え」を追加できます。